A lo largo de toda la historia diversas bebidas se han
utilizado para poder prevenir distintas enfermedades e
incluso para curarlas. Esto se debe basicamente a que estan
hechas a base de productos naturales como la manzana, la
uva, el arroz y la cebada entre otros productos, estos
productos no pierden sus propiedades al ser tratados y en
ciertos casos incrementan sus propiedades curativas.
Entre las principales propiedades del vino tinto podemos
encontrar:
1.- Es un poderoso anti oxidante capaz de retrasar en gran
escala el envejecimiento del cuerpo y de la piel, una sola
copa de vino tinto aporta el total de anti oxidantes que
nuestro cuerpo requiere cada dia.
2.- Es una excelente fuente de energia de rapida absorcion.
3.- Posee un alto contenido de vitamina A, vitamina C y
varias vitaminas del complejo B como pridoxina, tiamina,
biotina, incositol, colina, ácido nicotínico, ciancobalamina
y ácido fólico entre otros.
4.- El vino tinto, especialmente si es añejo, es particularmente
indicado en los períodos de convalecencia o durante los
transcursos de enfermedades infecciosas.
5.- Pocas personas conocen las propiedades terapeuticas del
vino tinto en los casos de tensión emocional y ansiedad, no
por nada los expertos consideran que el vino tinto mantiene
en un justo equilibrio los sentimientos y la mente.
6.- Otra propiedad muy importante del vino tinto es su capacidad
para disminuir la depresion debido a sus propiedades euforizantes.
7.- Se recomienda para regular las anomalías alimenticias, con
solo tomar una o dos copas de vino al dia se ayuda a nivelar
el hambre.
8.- Ayuda a eliminar mejor las toxinas del cuerpo y es un
excelente diuretico.
9.- El vino posee una acción bactericida. Recientes estudios
cientificos descubrieron que el vino tinto puede atacar ciertos
tipos de virus como el herpes y la poliomielitis.
10.- Posee grandes propiedades antisépticas que son aun mas
elevadas cuando el vino tinto es añejo.
11.- Tiene propiedades antialergicas, ya que se opone a todo exceso
de formación de histaminas, las cuales son las responsables de
la aparicion de los fenómenos alérgicos.
12.- Una de las propiedades mas importantes es su capacidad para
reducir drasticamente el riesgo de contraer cáncer, debido a que
contiene unas sustancias que activan la respiración celular.
13.- Tambien se le considera un excelente digestivo, gracias a
su alto contenido en vitamina B2, la cual ayuda a eliminar las toxinas
y a regenerar el hígado.
14.- Contiene elementos que activan el metabolismo de los glúcidos
y de las proteínas.
15.- Tiene la capacidad de estimular la segregación de jugos gástricos
en el estomago. Se recomienda especialmente tomar vino tinto junto
con la carne y el pescado, ya que facilita su proceso digestivo.
Como podemos ver existe una gran cantidad de propiedades curativas
y terapeuticas en el vino tinto. Se recomienda tomar una copa de
vino todos los dias para obtener todos sus beneficios.